The Winery Hotel

Wine, Dine & Sleep är valet för dig som längtar efter att resa genom smak och doft. En gastronomisk vistelse i vinets tecken och en helhetsupplevelse av The Winery Hotel. Välkomna hösten med en helg i vinets och gastronomins tecken. Just nu får du möjlighet att boka detta paket med 25 % rabatt. 
 

Det här är paketet för dig som vill låta gastronomin spela huvudrollen. Skräddarsy en trerättersmiddag från vår à la carte-meny i Terreno Kitchen, botanisera bland viner från vår gedigna källarlista och låt kombinationen mellan mat och dryck bli något alldeles extra.

Låt oss välkomna er in i vår vinvärld. Med det här paketet njuter ni av vår urbana miljö samtidigt som ni upptäcker och provsmakar nya och spännande samt exklusiva viner i våra vinomater. Övernattning, tillgång till vår uppvärmda pool på vår rooftop, sen utcheckning samt frukost ingår.

Upplev känslan av vår vingård Terreno i vinterskrud – på The Winery Hotel. I paketet ingår guidad tur, trerätters vintermiddag med matchande viner, övernattning, vår generösa frukostbuffé, tillgång till vår uppvärmda rooftop pool och en flaska av vingårdens egen olivolja. Taste of Terreno är ett besök till Terreno i vinterskrud, i sinnet. 

Konferera i mötesrum inredda med vindetaljer och avnjut måltider i vår restaurang Terreno Kitchen. Övernatta i ett av våra hotellrum och vakna upp till vår generösa frukostbuffé. Detta paket är en heldagskonferens som inkluderar middag och övernattning. Från 2180:- per person.

Att mötas på The Winery Hotel är en unik upplevelse. Gör din nästa dagskonferens till en upplevelse med vinhantverket i fokus. I vårt dagpaket ingår konferenslokal inredd med vindetaljer, för- och eftermiddagsfika signerade våra konditorer och lunch i restaurang Terreno Kitchen. Från 845:- per person.

Tänk dig ett helt hotell. Bara för er. På The Winery Hotel blir det verklighet. Hos oss finns möjligheten att abonnera hela hotellet för en konferens eller ett företagsevent utöver det vanliga.

Vintertid på The Winery Hotel är en hyllning till vintermånaderna i Toscana. På vår vingård Terreno i Chianti Classico är vintern stillsam men full av liv – en enkel och ärlig känsla som följer med in i vintern hos oss.

Samla teamet för en vinterupplevelse – upptäck våra olika paket för möten, middagar och fest nedan.

Just nu bubblar och jäser det för fullt i ståltankarna i vineriet och doften av jäsande vin sprider sig i hela huset. Det här är en avgörande del i framställningen av vin och påverkar både färg, doft och smak.

Vinmakarna drar slangar från tankarnas botten till topp och musten pumpas över sina skal flera gånger om dagen. Överpumpning är en viktig del i hantverksförloppet, både för vinets färg och smak.

Efter lagring provsmakas alla ekfat var för sig. Därefter blendas de till ett där balans är nyckelordet. Följ med in i vineriet och se vad som sker innan vinet tappas på flaska.

När vinmakaren anser att vinet är klart tas det beslut som innebär att ingen återvändo längre finns.