Nyheter

Växtsäsongen för druvor i Toscana har i år innefattat både kyla, extrem värme och, på vissa platser, även frost. Men, för årgång 2021 av vårt vin Winery Red ser det ljust ut.

Att konsumera med måtta och att att välja hållbart, det är viktigt för oss på The Winery Hotel. Nu märker vi hotellet med Svanen för att lyfta fram vårt arbete med att erbjuda hotellupplevelser som är ett bra val för miljön.

Idel höga poäng och fina beskrivningar i några av världens mest prestigefyllda vinguider när viner från Terreno provsmakas av experterna.

Det närmar sig skörd på The Winery Hotel. Druvor från vingården Terreno anländer till hotellet och dagarna fylls av skördeaktiviteter. Skörden 2021 infaller i år helgen 17-18 september.

The Winery Hotel har en härlig takterrass, en perfekt takbar i Stockholm för att koppla av med ett glas vin medan du njuter av solnedgången. Som ett kvalitetsbevis har Winery Rooftop utnämnts av både Forbes och Vouge som en av de bästa hotell-takbarerna i världen. Så skriver Rooftopguiden i sin lista över Stockholms 20 bästa takbarer 2021.

The Winery Hotel lanserar idag sommarens program som innefattar alltifrån sabreringsskola och lärorika vinprovningar till DJ-spelningar och lata dagar vid poolen på hotellets prisbelönta takterrass. Däremellan serveras gästerna mat kombinerad till gårdens viner medan de njuter av hotellets sköna atmosfär.

Torrt, krispigt och läskande rosa, torsdagar i sommar tillägnar vi rosévin. Alltifrån vinprovningar och guidade turer i vineriet till måltider i restaurangen genomsyras av temat. Välkommen på en djupdykning i hantverket bakom en av världens mest omtyckta vinstilar.

Efter fem år av en enormt hög efterfrågan blir den äntligen verklighet – den vinröda linjen. Från centrala Stockholm tar den resenären direkt till det populära vindestinationen The Winery Hotel. Tågen är utrustade med mini-vinbarer och i den nya tunnelbaneuppgången kan man åka rulltrappa och studera real time vinframställning samtidigt.

The Winery hotel är i år partner till Dagens Industris utmärkelse som belyser vikten av att arbeta för ett mer jämställt näringsliv.

Det finns nu ett alldeles speciellt fat i vineriet på The Winery Hotel. Vitt och helt sfäriskt ser det faktiskt ut som om rymdvarelser har kommit på besök.

Nu har den äntligen kommit! Årets nya olivolja från Terreno. Det har varit ett fantastiskt år för oliverna och oljan är karaktärsfull, smakrik och nyanserad. Den finns att köpa online och hos oss på The Winery Hotel så långt lagret räcker.

Fredagen den 27 och lördagen den 28 november firar vi att årets olivolja äntligen är redo för avsmakning. Ni som kommer och bor hos oss den helgen får uppleva årets ekologiska novello från Terreno på flera ställen i hotellet.

Börja året utan stress över att laga nyårsmiddag, köpa bubbel, ordna med festlokal, sovplatser och fyrverkerier. Lösningen är enkel, fira nyår på hotell.

Restaurangen Enoteca Pinchiorri i Florens med tre stjärnor i Guide Michelin säljer ut delar av sin vinkällare och i Sverige följs auktionen från The Winery Hotel. Det är auktionskammaren Zachys som håller i försäljningen av de 2500 prestigevinerna till ett värde av cirka två miljoner euro.

Skörden 2020 närmar sig! Helgen 18-19 september är det dags. En långtradare med druvor anländer hit och dagarna fylls av skördeaktiviteter. Nytt för i år är att vinet framställs av ekologiska druvor från vår egen vingård Terreno.