Artiklar

Med egen vinproduktion på hotellet och den egna vingården Terreno i Toscana händer det alltid något nytt. Här kan du läsa mer om våra senaste nyheter, ta del av recept från våra restauranger eller följa vår blogg från hotellet. Välkommen till vår värld på The Winery Hotel!

Alla artiklar Nyheter Recept Blogg

Blogg

Hallå där Joakim Svensson

Matlagningsglädjen finns naturligt flera led tillbaka i Joakims släkt men när han själv skulle välja yrke var det inte självklart. Idag är han glad att han tillslut valde kockyrket. När han inte jobbar pysslar han i sitt alldeles särskilda rum för fiske.

Blogg

10 sätt att använda vin som blivit över

Har du svårt att veta vad du ska göra av vin som blivit över? Släng det inte! Det finns massor av saker man kan göra med vin. Vi har listat tio bra sätt att återvinna överblivet vin.

Blogg

Så väljer du rätt restaurang för din affärsmiddag

Vikten av att behaga med sinnesintryck och att alltid ha ett ess i rockärmen. Med många års erfarenhet delar Christian Lundgren med sig av sina bästa tips för att nå framgång kring matbordet.

Blogg

Vilken sittning passar er konferens?

Hur bord och stolar är placerade i rummet påverkar upplevelsen av mötet eller konferensen. För veta vilken sittning som passar bäst för er är det bra att veta vilka alternativ som finns.

Nyheter

Hur kan vi stödja Australien?

För att sympatisera med Australiens vinodlare väljer nu The Winery Hotel att belysa det hårda arbete som gått förlorat på landets vinfält genom ett vintema i restaurangen Winery Kitchen.

Blogg

8 saker att tänka på inför en lyckad affärsmiddag

Att mötas i en härlig atmosfär kring ett inbjudande matbord kan göra underverk för dina förhandlingar. Men, det finns några saker att tänka på.

Blogg

8 druvsorter, så uppfattas de

Uppskattar du att prova vin och skulle vilja kunna känna vilken druvsort vinet du provar är gjort på? Vi har listat åtta olika druvsorter och hur deras karaktär kan upplevas i ett vin.

Blogg

Förstå grunderna i blindprovning

Att utan att veta vilket vin som är i glaset kunna gissa druvsort, land, område och producent är en fascinerande konst. Men, hur går det till och hur blir man bra på blindprovning?

Blogg

33 aktiviteter för bättre möten

Det är det som händer runt omkring konferensen som gör hela upplevelsen. Därför får konferensbokaren här en lista på över 33 olika aktiviteter att krydda med.

Nyheter

Nu återkommer Festa del Chianti Classico

Efter förra årets succé återkommer nu vinmässan som är en djupdykning i kvalitetsvin från ett av Italiens just nu mest intressanta vindistrikt. Med ett tiotal hantverksproducenter från Chianti Classico på plats får besökarna en personlig upplevelse.

Blogg

Chianti och Chianti Classico

Det är många som fortfarande blandar ihop Chianti Classico med Chianti vilket är förståeligt med tanke på namnens likhet. Men i själva verket skiljer sig de två områdena mycket ifrån varandra, i synnerhet när det gäller vinfilosofi.

Blogg

- Överraska din älskling

Längtar du efter att få egen tid med ditt hjärta men livet tycks komma emellan, hela tiden? När barn, jobb, vänner och diverse plikter ska pressas in i schemat är det lätt att relationen får ge vika.

Blogg

Fira kärleken med en romantisk weekend

Att byta miljö, pyssla om varandra, äta god mat och dricka gott vin kan göra under för förhållandet årets alla dagar. För att göra hotellvistelsen extra romantisk finns några smarta tips.

Blogg

7 anledningar till att semestra på hemmaplan

En staycation är en semester i vår egen stad. Ett begrepp som spridit sig så långt att det blivit både ett verb ”staycationing” och ett substantiv ”staycationer”.

Blogg

Olio Novello är årets första olivolja

Det kommer något drömskt i blicken på italienare när olio novello kommer på tal. Det är ett faktum men vet du varför? Vi har listat 4 anledningar till varför novello-olja är något alldeles särskilt.

1 2 3 4 5 6 Nästa

Boka rum

Boka mat & dryck

Boka bord
Boka vinprovning
Köp ett presentkort
Köp ett förladdat vinkort

Boka guidad tur i vineriet

I vårt vineri kan du följa den nyplockade druvans resa till färdigt vin. Gå en guidad tur i vårt vineri och provsmaka vårt egna vin, Winery Red.

Läs mer & boka