Tour de France - en vinprovning runt delar av Frankrike

Få länder har så många och olika vinregioner som Frankrike och i landet finns hela tre olika klimatzoner. Jordmåner och topografi ser olika ut i olika regioner och därmed även de druvor som odlas där. Den franska vinlagstiftning lägger stor vikt vid ursprung vilket gör att varje region och de viner som framställs där bär på sin egen identitet och historia.

I denna vinprovning utforskar vi fyra av de mest kända franska vinregionerna, dess olika terroir, druvorna som odlas där, vinifieringsmetoder och hur slutresultatet i glaset skiljer sig åt. Vi går även igenom lagring och servering.

Vi provar totalt fyra viner från Bordeaux, Beaujolais, Provence och Rhône. Provningen leds av The Winery Hotels sommelier Phillippe Björknert. Efter provning kommer det att finnas tid för frågor.

Inga förkunskaper krävs.

Varmt välkommen!