Festa del
Chianti Classico
29 februari 2020
Kom och möt ett dussintal handplockade vinproducenter från ett av Italiens just nu mest intressanta vindistrikt. Festa del Chianti Classico är en personlig vinmässa som hyllar toskanskt hantverksvin.
Det här är Festa del Chianti Classico
Chianti Classico, beläget mellan Florens och Siena i Toscana, står för kvalitetsvin. Festa del Chianti Classico djupdyker i området genom att bjuda hit ett dussintal hantverksproducenter från området. Besökare ges chansen att möta vinmakarna, prova vin och lära sig mer om vindistriktet.
Det är Sofia Ruhne som tillsammans med vinjournalisten Åsa Johansson ligger bakom initiativet Festa del Chianti Classico. De har valt att enbart bjuda in vingårdar som arbetar på ett hantverksmässigt sätt och med kvalitet högst upp på agendan. Gårdarna är belägna i olika delar av Chianti Classico för att visa på den bredd som finns i området.
Mässan anordnas på The Winery Hotel i Stockholm och pågår under hela dagen. På eftermiddagen håller Åsa och Sofia en Masterclass som i år har frukten –druvsorterna – som huvudperson. En vinprovning som går in på djupet i vad ett vin från området i själva verket består av och hur andra druvsorter i kombination med Sangiovese påverkar det slutliga resultatet. På kvällen serveras en toscansk middag där vinmakarna själva sitter med och serverar sina viner till maten.
Datum: Lördagen 29 februari 2020
Tid: 14.00 - 19.00
Plats: The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna
Besök mässan
Det bästa sättet att uppleva Festa del Chianti Classico är att stanna kvar på hotellet över natten. Du kan även välja att njuta av en härlig toscansk middag efter mässan. Vinmakarna sitter med vid bordet och berättar om sitt hantverk medan ni njuter av mat och vin i perfekt kombination.
När vi närmar oss datumet kommer vi även att släppa ett antal inträdesbiljetter för er som vill besöka mässan utan att bo över natten.
Boka ditt paket nu
Masterclass
Vinproducenten Sofia Ruhne från Terreno och vinjournalisten Åsa Johansson håller även en masterclass under Festa del Chianti Classico. Temat är "Sangiovese i mötet med andra druvsorter" och det är en vinprovning och föreläsning som ger en djupare förståelse för området Chianti Classico genom att sätta druvan i fokus.
När: 29 februari klockan 15.00
Var: The Winery Hotel
Pris: 750 kronor
Förra årets Festa del Chianti Classico
2019 anordnades Festa del Chianti Classico för första gången i Stockholm. Se filmen nedan för att få en inblick i hur det då såg ut.
Frågor och svar
Hur många viner får jag prova på mässan?
Det är 12 producenter som gästar hotellet och de har var och en med sig tre olika viner för provsmakning.
Jag har bokat ett paket men vill även gå på Masterclass, hur bokar jag den?
Vad roligt! Masterclass med Sofia och Åsa går att hitta i vårt kalendarium och bokas separat. I år håller de en djupdykande vinprovning med fokus på vad andra druvsorter har för påverkan på Sangiovese från Chianti Classico. Läs mer och boka din plats här.
Hur tar jag mig till The Winery Hotel på bästa sätt?
Det finns flera sätt att ta sig till The Winery Hotel. Här kan du läsa mer om bästa vägen från din utgångspunkt.
Om jag bokar paketet utan vinmakarmiddag, finns det då någon annan restaurang där vi kan äta?
Vår trattoria Terreno Deli är belägen i hotellets sydligaste hörn. Här serveras italiensk mat såsom pasta, pizza, ost och chark. Det finns dock ingen möjlighet att boka bord utan det är bara att titta förbi.
Kan jag komma på mässan utan att bo på hotellet?
Just nu går det enbart att boka boendepaket men när vi närmar oss eventet kommer vi även att släppa ett antal inträdesbiljetter. Vill du skriva upp dig på intresselistan maila Camilla på camilla.forslund@thewineryhotel.se
Vilka är producenterna som kommer?
Den fullständiga listan över de besökande vinproducenterna kommer snart att publiceras.
