VINTERMIDDAG I Terreno Kitchen

Samla teamet för en vintermiddag i Terreno Kitchen och njut av rätter komponerade med säsongens råvaror och viner från vår vingård Terreno i Toscana. En middag där gastronomi och vin står i centrum – oavsett om det är dags att avsluta arbetsdagen, avrunda konferensen eller samla kollegorna för att fira året som gått.

FÖRRÄTT

Kallrökt Bergmanlax med Västerbottensost® - och pepparrotscheesecake, kavring, forellrom och dillkräm

VARMRÄTT

Tryffelfärserad vaktel med sherrybräserad spetskål, kumminkryddad morotspuré, sidfläsk och smörad kycklingsky

OST

Brûlée på Sörmlands Ädel med kryddkokt kompott på vinteräpple

DESSERT

Vit chokladmousse med lingon på mörk chokladbotten

3 rätter 621 | 4 rätter 728 

Pris per person, exkl. moms.

Gäller 18 november – 21 december 2026. Vinpaket finns och säljs separat.