VINTERLUNCH I Terreno Kitchen

Samla teamet för en vinterlunch i Terreno Kitchen och njut av tre rätter komponerade med säsongens råvaror och med viner från vår vingård Terreno i Toscana. En lunch där gastronomi och vin står i centrum – perfekt för att samla kollegorna och få ett avbrott i arbetsdagen.

FÖRRÄTT

Kallrökt Bergmanlax med Västerbottensost® - och pepparrotscheesecake, kavring, forellrom och dillkräm

VARMRÄTT

Tryffelfärserad vaktel med sherrybräserad spetskål, kumminkryddad morotspuré, sidfläsk och smörad kycklingsky

DESSERT

Vit chokladmousse med lingon på mörk chokladbotten

522kr per person exkl. moms

Dryck köps separat och eventuella allergier behöver meddelas i förväg. Vår vinterlunch behöver förbokas, vilket du enklast gör genom att kontakta vår bokningsavdelning, som även hjälper dig vid eventuella frågor.