Sommelier till Winemakers Bar
Sveriges roligaste vinjobb
Vill du vara med på resan från druvklase i Toscana till färdig flaska i vinbaren? Då är The Winery Hotels vinbar Vinoteket platsen för dig. Här gör vi nämligen vin på riktigt. Som sommelier hos oss serverar du viner från hela världen, av olika årgångar och typologier - alltifrån mogen bordeaux från kända vinslott till småproducenter få känner till. Dessutom kommer du att få chansen att utvecklas till en av landets härligaste provningsledare eftersom vinprovningar och guidade turer i vineriet arrangeras dagligen.
Alla sommelierer på The Winery Hotel genomgår internutbildningar i olika ämnen – om alltifrån jordmånen i Chianti Classico till hur man uttalar omöjliga ungerska vinnamn. Om du pluggar vin kan du dessutom få privat coachning av vår head sommelier.
Ett flertal vinomater gör det möjligt för gästen att prova ett stort antal viner i egen takt.
Vad innebär det att vara sommelier hos oss?
Vårt motto är att alla gäster som kommer till oss ska lära sig någonting nytt om vin varje gång de stiger in genom dörrarna. Det är där du kommer in i bilden. Du är tillsammans med vårt sommelier-team ansiktet utåt. Ofta både den första och den sista personen som gästen möter. Du bidrar med kunskap och inspiration genom att arrangera och leda både guidade turer och vinprovningar, varvat med att leverera service i världsklass i baren. Du ger våra gäster en upplevelse som får dem att aldrig vilja gå hem.
Vem är du?
· Du har ett brinnande intresse för vin. Kanske är du i starten av din karriär eller så har du några års erfarenhet och en sommlierutbildning och vill gå vidare och utvecklas hos oss.
· Du är nyfiken på hantverket bakom en flaska vin
· Att ge bästa möjliga service är en självklarhet för dig
· Du är ödmjuk och värdesätter din och dina kollegors kunskaper
Vad får du av oss?
· Ständig vidareutbildning både från head sommelier, barchef och ägare
· En stor påverkan på din egen arbetssituation
· Möjligheten att prata och studera vin på en mycket hög nivå med likasinnade
Tjänsten är på deltid och innefattar både kvälls- och helgarbete.
Tillträde och lön enligt överenskommelse.
Intervjuer sker löpande så vänta inte med din ansökan. Om vi hittar rätt person så kan anställningen påbörjas innan ansökningstidens slut.
Ansökan
Skriftliga ansökningar med CV skickas till: per.salomonsson@thewineryhotel.se
Välkommen med din ansökan!
Med egen vinproduktion på hotellet skapas ett helt nytt sätt att bo, njuta och mötas med vinet i fokus. En unik arbetsplats där samspelet mellan mat och vin står i fokus tillsammans med den unika designen. Hotellet har 184 rum, restaurang, konferenslokaler, vinbar, takbar och en deli.
Hela verksamheten följer ledorden: Hantverk, Kunskap & Engagemang
