Druvorna har kommit!

Tidigt i morse kom årets druvor till hotellet! Resan från Toscana ser ut att ha gått bra och de är fina och välbehållna. Nu har vi en intensiv dag framför oss. Som tur är har vi hjälp av både skolelever från restaurang-, hotell och sommelierutbildningar samt vinintresserade hotellgäster.

Vi har delat upp oss i olika pass för att göra arbetet så effektivt, lärorikt och roligt som möjligt. Alla nybörjare får en introduktion i druv- och vinkunskap innan vi kör igång och de mer erfarna vingårdsarbetarna jobbar sida vid sida med de som upplever en vinskörd för första gången.

Idag tvivlar ingen på att The Winery Hotel är en vingård, på riktigt.