Upplev vinterns smakupplevelse på The Winery Hotel – en måltid med rötterna i Chianti Classico, inspirerad av vintermånaderna på vår vingård Terreno i Toscana. Börja med en vinterinspirerad drink, gå en guidad tur i vårt vineri och avsluta med en halvblind vinprovning. På The Winery Hotel är varje stund en varm hyllning till vinets värld.

En smakresa till Toscana – mitt i vintern

Vintertid på The Winery Hotel är en hyllning till vintermånaderna i Toscana. På vår vingård Terreno i Chianti Classico är denna period stillsam men full av liv. Vinmakare möts, provar varandras viner, lagar mat, skrattar och samtalar långt in på natten. Det är enkelt och ärligt – och just den känslan bjuder vi in till under vintern på The Winery Hotel. I år serveras en vintermeny om fyra serveringar, omsorgsfullt komponerad och matchad med våra viner från Terreno.

Vinterlunch i Terreno Kitchen

Vår vintermeny går även att välja till lunch, både som affärslunch och för större sällskap. Njut av tre rätter komponerade med vinet i fokus och på råvaror i säsong med matchande viner från vår vingård Terreno. Oavsett vem du delar bordet med, väntar en hjärtlig stund i vingårdens tecken. Observera att vår vinterlunch behöver förbokas, och det gör du enklast genom att maila till vår bokningsavdelning.

Vinterns aktiviteter

Vill ni komma ännu närmare vinet? Starta med en guidad tur i vårt urbana vineri där ni får veta mer om den nyplockade druvans resa till färdigt vin. Här ingår även ett besök i vårt tunnrum, en integrerad del av vineriet, där våra viner ligger och vilar. Fortsätt sedan med att utmana varandra i en halvblind vinprovning – en rolig och lärorik stund sida vid sida med andra vinälskare och kollegor.

Önska god jul till dina kollegor och kunder med en hantverksmässig gåva från The Winery Hotel. Vi hjälper dig att slå in gåvorna om så önskas.

PRESENTKORT

Ge bort en upplevelse i jul. Ett presentkort på The Winery Hotel är en uppskattad och njutningsfull julklapp som passar de allra flesta. Presentkortet kan nyttjas på alla delar av hotellet, från vinprovning till middag och övernattning. Ett avbrott i julfirandet eller en njutningsfull start på det nya året - mottagaren nyttjar presentkortet närhelst den vill.

Läs mer om våra presentkort här.

OLIVOLJA

Terreno Extra Vergine Olio di Oliva kommer från ekologiskt odlade olivträd vilka skördas för hand, fält för fält på vår egen vingård, Terreno i Toscana. Resultatet är en komplex och smakrik olivolja med chokladkaraktär, gräsighet och med ett pepprigt avslut. Ge bort en flaska av det gröna guldet och förhöj smakupplevelsen av både fisk, pasta och valfri bit hårdost. Godast är den dock till en bit bröd!

Läs mer om vår olivolja här.

VINOMATKORT

I vinomaterna i Winemakers Bar har du möjlighet att upptäcka och provsmaka nya samt exklusiva hantverksviner som kan vara svåra att få tillgång till. De 30-tal olika vinerna uppdateras kontinuerligt och du kan välja mellan en liten provsmak, ett halvt eller ett helt glas. Till dessa behövs ett Vinomatkort som laddas med valfritt belopp och ger tillgång till samtliga viner. Om kortet tar slut kan det enkelt laddas igen och blir det pengar kvar är det bara att ta med det vid nästa besök.

Läs mer om våra vinomater här.

För prisförfrågan eller beställning: reservations@thewineryhotel.se | 08-14 60 00