Middagsmeny
Winery Kitchen

The Design Experience

En elegant vinupplevelse till en elegant meny. Lär känna viner från vindistrikt som kanske blir en ny bekantskap för dig.

GRIS
Kålrot | Citron | Senap
2016 Domaine Kuehn Pinot Gris, Alsace, Frankrike

PIGGVAR
Citron | Gurka | Forellrom
NV Il Momento di Terreno, Toscana IGT, Italien

BRIE DE MEAUX
Äpple | Karamell
NV Macvin du Jura, Jura, Frankrike

HALLON
Pistage | Mynta
2010 Quarts de Chaume, Loire, Frankrike

3 rätter 570 kronor - 4 rätter 670 kronor
3 glas 480 kronor - 4 glas 580 kronor

The Winemaker's Experience

Njut av viner från kända vinområden. Smaka olika druvsorter och lär dig mer om olika tekniker för vinmakeri.

HÄLLEFLUNDRA
Kungskrabba | Olivolja | Citron
2017 Terreno Bianco Professore IGT, Toscana, Italien

RENINNANLÅR
Äpple | Brysselkål | Jordärtskocka
2016 Terreno Chianti Classico Riserva DOCG, Toscana, Italien

BRIE DE MEAUX
Äpple | Karamell
NV Macvin du Jura, Jura, Frankrike

CITRON
Passion | Limoncello
2016 La Cosa The Thing, Castilla y Leon, Spanien

3 rätter 570 kronor - 4 rätter 670 kronor
3 glas 480 kronor - 4 glas 580 kronor

The Urban Experience

En fräsch, mustig och smakrik meny där vinerna fungerar som en uppfriskande partner. Upplev både moderna och traditionella viner från den Gamla Världen.

ROTSELLERI
Citron | Rökt ricotta | Hasselnöt
2017 El Picapedrer Macabeu, Penedes, Spanien

RÖDBETA
Persiljerot | Portabella | Trumpetsvamp
2015 Telescopico Garnacha, Campo de Borjas, Spanien

BRIE DE MEAUX
Äpple | Karamell
NV Macvin du Jura, Jura, Frankrike

BANAN
Choklad | Vanilj
2012 Terreno Vin Santo dei Chianti Classico, Toscana, Italien

3 rätter 500 kronor - 4 rätter 620 kronor
3 glas 480 kronor - 4 glas 580 kronor

The Luxurious Wine Experience & Menu

Låt dig serveras lyxiga rariteter från vår djupa vinkällare. Den här månaden erbjuder vi bl.a. vår Chianti Classico Riserva från Terreno med ålder och i magnumformat samt dessertvin från en av världens främsta dessertvinmakare.
Till dessa lyxiga viner har vi valt ut de rätter som passar bäst till.

ROTSELLERI
2015 Etienne Sauzet Puligny- Montrachet, Bourgogne, Frankrike

RENINNANLÅR
2015 Terreno Momento Massimo, Toscana IGT, Italien

BRIE DE MEAUX
2017 Helmut Lang Eiswein, Burgenland, Österrike

HALLON
1997 Moulin Touchais, Loire, Frankrike

3 glas 950 - 4 glas 1350
3 rätter 630 - 4 rätter 730

Kvällens alkoholfria dryckespaket
2 glas 150 kronor - 3 glas 225 kronor - 4 glas 300 kronor

Boka bord

Boka middag direkt online eller ring oss på 08-14 60 95.

Boka bord för middag

Boka rum

Boka guidad tur i vineriet

I vårt vineri kan du följa den nyplockade druvans resa till färdigt vin. Gå en guidad tur i vårt vineri och provsmaka vårt egna vin, Winery Red.

Läs mer & boka