Välkommen till vinets värld
Nu är det dags för ännu en heldagskurs i vin på The Winery Hotel. Det här är en introduktion till hantverket vinmakeri – alltså hur ett vin blir till, men vi öppnar även dörren till vinprovarkonsten, d.v.s. hur ett vin analyseras i glaset. Vinkursen innefattar teori och praktik bland tankar och fat i vårt vineri samt användbara tips för att njuta av vinet till bords. Lunch och kaffe ingår.
Dagen i korthet:
- Vinmakeri – teori och praktik i vineriet
- Att beskriva ett vin – sätt ord på vad det doftar och smakar
- En introduktion till vin och mat i kombination – en lärorik vinlunch
- Omsätt vinkunskapen i praktiken – dra nytta av dina nya kunskaper
Det här ingår:
- Fyra vinprovningar
- Fatprovning
- Vinlunch
- Teorimaterial
- Kaffe/te
Dagen pågår till 16.00 och efter avslutad utbildning tilldelas alla elever ett diplom.
Datum & tid
Söndag 24 januari, kl 11:00 - Söndag 24 januari, kl 16:00
Plats
The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna
Pris
2 200 kr
Villkor & mer information
Avbokning senast 7 dagar innan eventet. Frågor? Kontakta Camilla på camilla.forslund@thewineryhotel.se
Vinprovningar & event
- 25 okt. Välkommen till vinets värld
- 1 nov. Winemaker for a day
- 7 nov. Att lagra ett vin
- 20 nov. Terreno släpper nytt vin!
- 26 nov. Torsdagar med Terreno – vårt nya vin!
- 4 dec. Lyckade relationer – vinet & osten
- 11 dec. Söta möten – vinet & desserten
- 30 dec. Bubbels & Champagne
- 8 jan. Bubbels & Champagne
- 24 jan. Välkommen till vinets värld
- 28 jan. Heta möten – Vin och kryddstark mat
- 12 feb. Bubbels & Champagne
- 13 feb. Romantiska smaker – myt eller magi?
- 14 feb. Bubbel i fyra tappningar
