Välkommen till vinets värld
Nu är det dags för ännu en heldagskurs i vin på The Winery Hotel. Det här är en introduktion till hantverket vinmakeri – alltså hur ett vin blir till, men vi öppnar även dörren till vinprovarkonsten, d.v.s. hur ett vin analyseras i glaset. Vinkursen innefattar teori och praktik bland tankar och fat i vårt vineri samt användbara tips för att njuta av vinet till bords. Lunch och kaffe ingår.
Dagen i korthet:
- Vinmakeri – teori och praktik i vineriet
- Att beskriva ett vin – sätt ord på vad det doftar och smakar
- En introduktion till vin och mat i kombination – en lärorik vinlunch
- Omsätt vinkunskapen i praktiken – dra nytta av dina nya kunskaper
Det här ingår:
- Fyra vinprovningar
- Fatprovning
- Vinlunch
- Teorimaterial
- Kaffe/te
Dagen pågår till 16.00 och efter avslutad utbildning tilldelas alla elever ett diplom.
Datum & tid
Söndag 21 mars, kl 11:00 - Söndag 21 mars, kl 16:00
Plats
The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna
Pris
2 200 kr
Villkor & mer information
Avbokning senast 7 dagar innan eventet. Frågor? Kontakta Camilla på camilla.forslund@thewineryhotel.se
Vinprovningar & event
- 4 feb. Torsdagar med Terreno – Chianti Classico
- 7 feb. Winemaker for a day
- 12 feb. Bubbels & Champagne
- 13 feb. Bubbel i fyra tappningar
- 14 feb. Quiz om vin, mat & kärlek
- 25 feb. Torsdagar med Terreno - Chianti Classico
- 12 mars Heta möten – Vin och kryddstark mat
- 21 mars Välkommen till vinets värld
